B’s Kitchenではカラフルなカメロンパンとオリジナルメニューのパンを販売してます。 | カメロンパンはカメロンパンという種類のパンです | 地域に根差す綾瀬市のパン屋として毎週木曜日にパンの販売を行っています

かめの形をしたメロンパンって思ってますよね？

カメロンパンはカメロンパンという種類のパンです。

一般的に人気があるメロンパンは、パン生地がふわふわな商品が多いですよね。

クッキー生地がサクっ

パン生地がふわっ！

そして、甘さが口の中に広がりますね。

B's Kitchenのカメロンパンは違うんです。

メロンパンに頭と、手足尻尾を付けた感じですけど

パン生地はふわっとしてません

どちらかというと、もっちり食べ応えのある生地です。

クッキー生地もさくっという感じではなく、

ポロポロしやすい生地です。

ふわふわのメロンパンを想像している方はごめんなさい！

ふわふわではないです。

クッキー生地はポロポロします。

でも、それが美味しいんです。

それがカメロンパン なんです。

生地がしっかりしていてふわふわしていないのは、お砂糖の使用量が少ないこともありますが、カメロンパンの形を維持するために発酵時間を短くしています。

だから、ふわふわにならないんです。

甘くてやわらかいパンは食べやすいですが、口の中にくっつきます。

特に小さいお子様はそれが虫歯の原因にもなります。

パンを作る方はご存知だと思いますが、市販の菓子パンにはびっくりするほどお砂糖が入っているので、カロリーも高くなります。

そして、サイズは意外と小さいです。

女性の掌にすっぽりおさまるサイズで約70gと軽量です。