バスクチーズケーキと肉球フィナンシェそしてくるみのブラウニー

2021/02/09

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コンビニスイーツでも人気のバスクチーズケーキ

ずっと作りたかった「バスクチーズケーキ」を先月末からせっせと焼いてます。レシピ通り作っても最初はあの黒い焼き色にならず・・・

そして、きれいにカットできなかったり

焼き時間や温度を試行錯誤してやっと落ち着きました。

カットしても崩れなく、そして中心部分はとろ〜り♪

焼き菓子もいろいろ取り揃えています！

基本的にはパン屋ですが、実はお菓子を作っていた年数の方が長いのです。

そして、今も定期的にレッスンを受けてるのはスイーツばかり

あれれ？という感じですが、焼き菓子は食べるのも作るのも大好きなんです。

以前から人気の焼き菓子は「肉球フィナンシェ」

猫ちゃんの肉球を模った一口サイズのフィナンシェです。

お子様にも食べやすい大きさです。

焼き菓子の原材料には卵・乳製品使用

一般的な焼き菓子なので、バターたっぷり、卵たっぷり使ってます。

アレルギー対応のお菓子は作ってませんのでご了承ください。

個包装して表示ラベルを貼付しています

焼き菓子をはじめ、パンも全て店頭販売時には袋詰めしています。

※当日の朝焼き立てのパンは焼き上がり時間によっては袋詰めしないまま店頭に並ぶこともあります。

袋詰めした商品には全て原材料表示ラベルを貼付しています。

また、焼き菓子類はそれぞれに必要な保持剤（乾燥剤・脱酸素材）を封入してるので、美味しさが長続きします。

ご購入後、お土産に持っていくときも安心していただけると思います。